Moje najlepšie odrody stolového hrozna
Hľadanie tej najlepšej odrody je aj pre mňa tou najlepšej zábavou. Sám sa pýtam, ktorá to vlastne je, ale najskôr si musím zodpovedať otázku aká by mala byť. Akej chuti, konzistencie, farby, veľkosti, odolnosti ku chorobám? Tradičná odpoveď je , že má dobré hrozno, ktoré netreba striekať. Sám by som rád vedel, ktoré to je, ale urobil som si také malé review mojich odrôd a niečo som tu poskladal. Je zaujímavé, že odolnosť a chuť hrozna sú v akomsi protiklade, čím viac je hrozno odolné voči mrazu a chorobám tým je jeho chuť ale aj ostatné parametre horšie. Čím je lepšie, tým viac je náchylné na choroby a citlivé k mrazu. Mnoho však závisí od počasia a danej lokality, takže je to všetko veľmi relatívne. Zo všetkých najlepšie sa ukazujú odrody Galahad, Furor, Atos, Chamelon, Džovani, Julian, Monarch. Zatiaľ...
Z hľadiska, ktoré je pre všetkých najzaujímavejšie, teda z hľadiska odolnosti ku chorobám sú mojimi favoritmi tieto odrody (to ale neznamená, že ich netreba striekať, ale ja mám vyskúšané, že bez postreku to zvládnu tiež):
- Super Extra, Džovani, Aladdin, Glenora, Izabela, Svetlana, Furor, Jalovenskij ustojčivij, Galahad. Sem patria prakticky všetky čo majú odolnosť ku chorobám na úrovni 2-2,5 podľa ruskej a 7 podľa našej stupnice.
Z hľadiska úrodnosti, ale nie len to, že zarodia veľké množstvo hrozna (cca 30kg), ale aj fakt, že dobre znášajú preťaženie
- Božena, Chameleon, Gala, Livija, Kubáň, Trojka Krajivova, Vostorg a Vostorg originalny, Kodrjanka, Nadežda AZOS, Nizina, Talizman
Z hľadiska odolnosti k mrazu (mráz pod 25 stupňov)
- Glenora, Somerset, Viktória, Jupiter, Vanesa, Isabela,
Z hľadiska veľkosti bobúľ (bobule aspoň 15 gramov) a strapce cez 1 kg
- Trojka, Furor, Senzácia, Julian, Monarch, Božena, Gróf MK, Aksínia, Ovacia, Pamjati Smolnikova, Romeo, Ruslan, Šeherezáda
Z hľadiska atraktivity strapca, tvaru a farby hrozna
- Trojka, Ksenia, Originál čierny, Nadežda AZOS, Nadeždy UKR, Julian, Romeo, Kubáň, Anjuta, Galahad, Čarli, Senzácia, Ovácia
Z hľadiska zaujímavosti chuti, t.j. muškátová príchuť, výrazná chuť odrodová chuť, vyváženosť cukru a kyselín
- Galahad, Aladdin, Furor, Ksenia, Blestjaščij, Brigantina, Kubáň, Super Extra, Livija, Rafinad, Božena,
Z hľadiska čo najskoršieho zberu
- Chameleon, Super Extra, Galahad, Julian, Atos, Aksínija
Z hľadiska čo najneskoršieho využitia t.j. neskorý zber s hroznom na Vianoce
- Jalovenskij ustojčivij
Z hľadiska dlhého ponechania na kríku so zvyšovaním cukornatosti
Vostrog, Vostorg originálny, Chameleon, Kubáň, Ataman Pavljuk, Sičeslav, Rošfor, Slobožanskij, Aksínija