Tak a je to tu opäť. Zas som o rok krajší a o trošku múdrejší. Tento rok bol pre hrozno veľmi priaznivý, teda aspoň v mojej záhrade.
Na jar som sa opäť zapovedal, že už nebudem nič zakoreňovať a zase som to nedodržal:-). Ale množil som len to čo už doma mám a chcel som nejaké sadenice darovať priateľom a trošku aj presádzať do vinice. Trochu som očkoval kaki, ale úspešnosť pomerne nízka. Ďakujem za odrezky kaki môjmu kamarátovi Jarovi.
Rok 2021 bol v Budmericiach a v Modre jedným z tých lepších. Horšie bolo však sucho, ktoré začalo v júni a pokračovalo letnými horúčavami s minimálnymi zrážkami až do konca augusta. Pre sadenice z roku 2020, ale aj tohoročné to bolo veľmi problematické a aj s polievaním bol ich rast len veľmi slabý. Drvivá väčšina hrozna bola napádaná osami a hmyzom (mravce). V tomto roku som použil jeden postrek Sulinkou, jeden Kuprikolom a pravidlené ošetrenia bioprípravkami (Floraservis).Moja skúsenosť je veľmi pozitívna a som presvedčený, že používanie biopostrekov je prínosné a zabezpečuje ochoranu hrozna pred hubovitými choromami. Aspoň v mojich podmienkach.
Poďme sa pozrieť ako sa darilo jednotlivým odrodám hrozna. Neuvádzam všetky charakteristiky, len tie čo mi utkveli v pamäti a sú pre mňa dôležité. Nemusím snáď ani uvádzať, že hmotnosť bobúľ, strapcov a ich odolnosť je často na míle vzdialená popisu predajcov.
Ampelia candin - bezproblémová a veľmi odolná odroda. Bobule aj strapce sú však malé a tak sa s ňou zrejme rozlúčim
Alexa - tento rok sa jej veľmi darilo a zarodila veľmi pekné strapce harmonickej chuti
Sedoj - na oko pekné hrozno, harmonickej chuti s prijemne chrumkavou dužinou
Pamjati učiteľa - hraškovatenie, dobrá chuť aj odolnosť, zatiaľ ma však nepresvedčil
Furšetnij - dozrel neskoršie ako som čakal, odolnosť celkom dobrá, ale inak nič výnimočné
Furor - určite nedosahuje očakávané kvalitatívne parametre, ktoré popisujú predajcovia, zatiaľ len sklamanie
Ampelia amadin - odolné hrozno s výrazným muškátom v chuti, pre malé roznmery sa ho skôr či neskôr zbavím
Romeo - slabý rast, zarodil len jeden celkom pekný strapec, ale chuť si vôbec nepametám
Zarja nesvataja - na jar omrzla, bola bez plodov
Šeherezáda - pekné strapce, oko poteší, ale vadí mi trpkosť v chuti takže ešte jej dám rok a potom uvidím či zostane
Anjuta - zarodila jeden strapec, ale osi ju veľmi silno napadli aj cez sáčok aj keď ešte nebola úplne zrelá
Sičeslav - dozrel pomerne neskoro až v polovici októbra lenže bobule už napadla pleseň
Preobraženie - veľmi pekná úroda, nechal som vyfarbiť až do červena, škoda že som ho preťažil konzistencia dužiny bola preto vodnatá
Bajkonur - dozrel až koncom októbra, nebol dosť sladký snáď preto že rastie v polotieni, rozmery zatiaľ slabšie
Marusja - je naštepená na odrode Jalovenskij a rast je veľmi silný, toho roku veľmi veľká úroda a veľmi príjemná chuť muškátu
Dublinskij - veľká úroda muštového hrozna, je to silne muškátové hrozno - skutočný magnet pre hmyz a drozdy
Sigma - napriek dobrému roku nedozrelo a v priebehu októbra ešte nezrelé splesnivelo
Inga - naštepená na podpníku ES, je to obor medzi susednými hroznami, mimoriadne silný rast, spŕchva, bobule sú veľmi chrumkavé a osviežujúcej, harmonickej (skôr jednoduchej) chuti, vďaka zl=mu opeleniu boli mnohé bolule bez semien
Georg - vyrašil zo spiacich očiek a ešte aj zarodil, ide o jednu z najodolnejších odrôd, ale vadia mi veľké semienka a tuhá šupka
Podarok nesvetaja - na jar nevyrašil a zahynul, ľutujem že som ho nemohol ochutnať
Solaris - šampón v cukornatosti, nechávam si ho na mušt
Inga Dorenskovo - veľmi pekná a veľká úroda, bobule majú na slnku opálené líčko, chuť len priemerná, väčšinu strapcov som vyhodil
Saturn - drobné bezsemenné a bezproblémové hrozno, chuť je špecifická, úrodnosť je pomerne nízka
Čarli - po minuloročnom preťažení vôbec nezarodil
Alibaba - pekné hrozno, niečim mi pripomína čerešňu, ale trpkosť v chuti sa každý rok opakuje a tak sa asi už rozlúčime
Kišmiš kokteil - chorobami netrpel, zatiaľ však nezarodil
Prima ukrajiny - chuťovo veľmi zaujímavá odroda, zrejme jedna z najlepších
Plevenský muškát - (ak som nezamenil odrodu) tmave hrizno veľmi príjemnej muškátovej chuti, bobule sú na môj vkus malé
Valentín - bol bez chorôb, zatiaľ eľte nezarodil
39-80 - zaujímavé bulharské zhozno, veľmi pekné a pomerne odolné (na bulhara), dozrelo neskoro - medzi poslednými čo to stihli
Plevenský favorit - ďalši z bulharov čo ma radujú svojou chuťou
Zenit - tento rok boli bobule menšie ani kvalita nebola taká dobrá ako minulý rok, evidentne som ho preťažil
V 8-2 - moj miláčil z bulharska, po minuloročnom preťažení zarodil len jediným strapcom, oproti minulému roku bol však bez chorôb
Rajskij - čakám a čakám a úroda stále nikde
Lorano - hrozno je naozaj krásne, ale aj najmenší dážď spôsobuje jeho praskanie a následné hnitie
Karmakod - toho roku sa celkom vydaril, bobule sú každým rokomo torchu väčšie, chuť si však neviem vybaviť
Ilija - hrozno, ktoré dozrelo ako úplne prvé toho roku, veľmi pekné strapce, bobule s líčkom na slnečnej strane, príjemná harmonická chuť
Kišmiš Asoľ - prvá úroda, obral som ho až v novembri, v bobuliach sú tzv. rudimenty, chuť len priemerná
Muškát dievskij - prvá úroda vyzerala sľubne, zatiaľ len dva strapce
Ruslan - tomuto kríku som fakt naložil, je tom môj favorit medzi modrými odrodami, preťaženie však oneskoruje dozrievanie
Helios - toho roku len jeden strapec, použil som krátky rez a prešel som na kordón, chuť je veľmi dobrá
Chrust - prvá úroda, osi po ňom šaleli, dozrieval medzi prvými, veľmi sladké hrozno
Zefir - každý rok vyraší, potom omrze a následne vyraší zo záložných očiek, zatiaľ nezarodil, asi sa rozlúčime
Pervozvanyj - dozrel medzi prvými, veľmi slušná úroda cutného hrizna
Ruslan - ďalší z Ruslanovcov, ktorých stále nemám dosť
Katrusia - najmuškátovejšie hrozno u mňa v záhrade, rodí ako divé škoda, že tak silno priťahuje osi a mravce
Dikson - prvá úroda, chuť harmonická a konzistencia chrumkaná, teším sa na ďalší rok
Sindikát - zarodil len jeden stracec, na zálistku avšak do konca sezóny nedozrel, zatiaľ sklamanie
Anastazia - toho toku boli bobule určite menšie ako v tom minulom, ale semmená sa mi zase zdali toho roku väčšie
Ampelia Aladin - tretia z ampélií, žiadny problém, ale nič čo by stálo za tú námahu, aspoń, že drozdom chutil
Rošfor - veľmi pekná úroda, solídne strapce aj bobule, u mňa však medzi najskoršie odrody nepatrí
Glenora - omylom naštepená na samoroďák, myslel som že je to Monarch, bezsemené hrozno, pripomína čučoriedky, uvidíme ako to bude s úrodnosťou v ďalšej sezóne
Podarok Irine - nižšia úroda po preťažení, opticky atraktívne hrozno, ale chuť si nepamätám
Chameleón - toho roku dvojka v dozrievaní,bobule sú jedlé už v júli a niektoré strapce som jedol ešte v septembri
Slobožanskij - nič extra, dozreli len dva strapce, dáko nevie chytiť dych a má veľmi slabý rast
Parížanka - rozhodne patrí medzi najkrajšie, chuť je osviežujúca - harmonická
Pamjati učiteľa - dozrel až v septembri, ale hnevá ma že hráškovatie
Kyoho - vyraší vždy ako prvé, veľmi silný rast, katastrofálne hráškovatie, chuť je natoľko zaujímavá, že mu to odpustím
Senzácia - jedno z najväčších hrozien (strapec aj bobule), vo veľkej bobuli mi semienka nevadia, ľahko ich vypľujem
Zodiak - na zlom mieste rastie pekné hrozno, semienka sú veľké k veľkosti bobule, veľmi skorá a úrodná odroda
Pamjati Chirurga - dozriel koncom augusta, strapec je veľký a veľmi hustý, bubule su veľké a guľaté a majú po sebe čierne bodky, keď sa vydarí je to ukážkový strapec
Furšetnij - veľmi hráškovatie, dozrel až v októbri, nejak sa mu u mňa nepáči asi sa rozlúčime
Zlato - patrí k najskorším, pomerne vydarená odroda so stabinou úrodnosťou
Rafinad - zrejme som ho preťažil, lebo vôbec nenabral cukor
Kraseň - prvá úroda, bezsemenná odroda, ktorá priťahuje drozdy
Pamjati Smolnikova - minulý rok som ho preťažil, toho roku priniesol len jeden strapec, ale aj s tým mal problémy
Atos - nebol preťažený, ale zarodil len jeden strapec, ktorý bol pomerne malý, bolule boli chrumkavé chuť si už nepamätám
Dolgoždanij - buď to nie je on alebo nie je bezsemenný, pripomína mi odrodu Sedoj, ale strapce sú menšie
Varijag - ani vzhľad ani chuť nedosahujú moje očakávania, určite sa rozlúčime
Gordej - len dva malé strapce, bubule boli úctihodnej veľkosti, chuť príjemná, harmonická
Senátor - neviem čo sním ďalej, bol dobrý rok, ale on sa vôbec nepredviedol, samý hrášok a slabý rast
Dašunia - tiež problém s rastom, chuť muškátu ma však presvedčila aby som mu dal ešte šancu
Zázrak Berdjanska - na každom výhone boli tri veľké súkvetia, krík to však nestíhal a tak som ich postupne redukoval, napriek doterajšiemu neúspechu som rozhodnutý ešte pokračovať v jeho pestovaní
Valjok - konešne som sa dočkal solídej úrody, strapce sú veľmi husté (čo je na škodu), chuť a konzistencia bobúľ je veľmi dobrá čo samozrejme lákalo osi a mravce
Akademik - ďalší rok živorenia, buď je zlá zem alebo toto hrozno, zarodilo jeden ministrapec niekoľkých minibobúľ
Mám tu ešte niekoľko odrôd, ktoré sú nové a ešte nedosiahli na vodiaci drôt, tak uvidíme ako zarodia v nasledujúcej sezóne.
Napriek dobrému roku sa hroznu v Trenčíne bez chemického ošetrovania a zelených prác veľmi nedarilo. Silný tlak múčnatky si vybral svoju daň, ale niektorým odrodám sa predsa len podarilo dozrieť a zarodiť.
Ovacia a Summerset seedles - nepochybne naodolnejšie hrozná v mojich podmienkach
Citronnij Magrača a Kraseň - na rozdiel od Ovácie ich napádajú drozdy
Muscat blue - velmi chutné a odolné hrozno, úrodnosť je však nižšia
Livia - vyfarbila sa úplne do ružova, jedna z najchutnejších a paradoxne aj naodolnejších
Super Extra - jedna z najskorších odôd, napriek nejakým stratám priniesla peknú úrodu
Rusbol - veľmi ma prekvapil, choroby ho nedostali, bobule sú pomerne malé, ale na bezsemenné hrozno to ujde, negatívom bolo, že bobule padali zo strapca
Zlatá kráľovná - napriek napadnutiu múčnatkou zarodila a mala úctihodné bobule, strapec bol volnejší
To by už aj stačilo. Vypichol som len tie aspekty, ktoré sa ni zdali dôležité.
Nakrajšie strapce: Ruslan, Alexa, Preobraženie, Chameleon, Senzácia, Parížanka
Najchutnejšie hrozno: Marusja, Katrusja, Prima Ukrajiny, Kyoho
Najchrumkavejšie: Sedoj, Valjok
Najskoršie: Ilija, Chameleon, Pervozvanij
Najúrodnejšie: Katrusja, Chamelen, Ruslan, Inga Dorenskogo, Zodiak
Najodolnejšie: Ovacija, Galant