Táto téma je pre mňa aktuálne veľmi zaujímavá, pretože sa zaoberám obnovením starého vinohradu Modre. Rozhodol som sa vinič nevytrhať, ale obnoviť. Zachovať korene a pokiaľ možno zdravé kmene. V jednej českej knihe som sa dočítal, že vinič, ktorý stráca silu sa prejavuje silným obrastom výhonov od päty kmienika, resp. na kmeni. Keďže mnohé moje kríky sú pomerne poškodené chorobami bude potrebné/vhodné vymeniť aj tieto kmene. Od miestneho vinohradníka som dostal identickú radu, aby som kmene zrezal tesne nad zemou . Z výhonov, ktoré vyrastú na jar potom vybrať jeden a ostatné vylomiť. Vybraný výhonok naštepiť resp. naočkovať a za dva roky môže byť plnohodnotná úroda. Celkovo mám vybrané tri spôsoby ako už na jar vymením odrodu v preštepovanom vinohrade. Všetky sa dajú realizovať v období apríl- máj, ale veľa záleží hlavne od počasia.
Očkovanie do kmienika
Postup je nasledovný:
- na jar zrežeme kmeň do požadovanej výšky, rez ošetríme balzamom
- asi 10 cm pod rezom urobíme výrez pre očko - na veternej alebo záveternej strane
- očko vyrežeme z pripraveného odrezku a vložíme do výrezu (samozrejme upravíme)
- poriadne obviažme PVC páskou, ovíjame zdola nahor, očko sa nesmie prekryť
- očko resp. celý kmiemik zakryjeme mikroténovám sáčkom (zlepšuje) šance na prežitie
Metódu som si už prakticky odskúšal, ale neúspešne, možno preto, že som to skúšal až v júni.
Podľa praktickej skúsenosti od pána Jaroslava Švihoríka (týmto mu ďakujem za skúsenosť), ktorý má s týmto spôsobom 100% úspešnosť ide o veľmi efektívny spôsob.
Citujem: „Dôležité pri preštepovaní na jar je vystihnúť správny okamih. Podľa mojej skúsenosti to je vtedy, keď končí silné slzenie a vinič slzí už menej. Ujme sa aj keď neslzí, ale na rezné rany vždy kvapnem čistú vodu, aby boli mokré. Ďalej je dôležité silné zviazanie vrúbľa, či očka. Správny termín na jarné štepenie u mňa (Nitra) vychádza asi na polovicu apríla, plus mínus 10 dní. Neskôr v máji až júni sa dobre štepí za zelena. Pozor, pri jarnom štepení treba byt trpezlivý, očká sa najprv iba trochu pohnú, povyrastú, ale bujný rast u mňa nastáva niekedy až po 2 mesiacoch po štepení. Drevo prútov pri jarnom štepení u mňa bez problémov vždy vyzreje. Pri štepení za zelena to už tak jednoznačné nie je, preto dávam prednosť jarnému štepeniu, ale veľmi záleží aj od počasia v danom roku.“
Celý spôsob očkovania s popisom (aj obrázkami) nájdete tu.
Video je tu.
Vrúbľovanie do boku
Postup je nasledovný:
- na jar zrežeme krík, ale tak, aby zostali 2-3 nezrezané výhony (budú zabezpečovať asimiláty)
- do kmeňa urobíme zárez (smerom zvrchu nadol), dĺžka rezu 5 cm, pod uhlom cca 10 stupňov
- takto vzniknuté jazýčky skrátime druhým zárezom o cca 2 cm nižšie pod prvým rezom,
pod uhlom cca 30 stupňov
- do vzniknutého klinovitého otvoru zasunieme vrúbeľ, ktorý upravíme tak, aby presne zapadal
do vytvoreného otvoru.
Celkom sa na tento spôsob teším, vyzerá zaujímavo, ale keď sa nad tým zamýšľam vidím veľkú podobnosť s očkovaním. Existuje niekoľko variant – s krátkym kosím rezom alebo aj s protijazýčkom. Celý popis spôsobu vrúbľovania do boku (aj s jedným obrázkom:-) nájdete tu.
Vrúbľovanie za kôru
Takto som už štepil jablone a mám len sprostredkované informácie, že sa týmto spôsobom dá celkom efektívne preštepiť vinič. Tento spôsob funguje len v čase prúdenia miazgy, ale vinič musí ešte „spať“, takže načasovanie je zrejme najdôležitejšie.
- podpník sa zreže na požadovanú výšku
- urobí sa pozdĺžny zárez na podpníku cca 5-7cm
- nožom sa odtiahne kôra od dreva
- vyreže sa vrúbeľ, rez 2násobok prierezu, cca 3-4cm
- vrúbeľ sa zasunie do rez, tak, aby rez na vrúbli zostal schovaný
- miesto vrúbľovania sa dôkladne omotá páskou
- balzamom sa zatrie rez na podpníku – pozor nenatrieť očká na vrúbli
Celý popis spôsobu vrúbľovania za kôru (aj s jedným obrázkom:-) nájdete tu.
Rôzne techniky s popisom nájdete tu.
Takže .......... odborných článkov na túto tému veľa nie je. Našiel som zopár publikácií hlavne na US univerzitách, ale veľmi mi nepomohli. Ak má niekto skúsenosť ako to efektíne a dobre urobiť nech mi prosím napíše.