Zdá sa, že dve najväčšie obdivovateľky hrozna už sú tu. Perenospóra a múčnatka majú hlavnú zásluhu na odbyte chemických preparátov pre vinohradníkov. Toho roku (2014) som v Modre zaznamenal príchod perenospóry už v v druhej polovici mája. Múčnatka v Trenčíne zúri od konca júna. Diagnostika nie je až taká zložitá, aj keď na PIWI odrodách sa choroba prejavuje vždy trošku inak ako na starších citlivých odrodách. Všetko závisí od počasia resp. hlavne zrážok a teplôt. Nedávno som bol na návšteve vo vinohrade, kde som mal možnosť prvý krát vidieť tieto choroby "v akcii". Zničené listy, čierne fľaky na výhonoch, strapce s odumierajúcimi bobuľami.
Aj napriek všeobecnému želaniu nestriekať, niekedy nie je možné inak zachrániť hrozno. Ak však nad ním stratíte kontrolu (myslím kríkom viniča), tak aj postrek je už len strata času. Ak sa teda chcete pustiť do pestovania viniča, neočakávajte, že existuje možnosť zasadiť hrozno a potom už len každý rok oberať stále viac a viac úrody. To je nemožné a odroda, ktorá by zvládla existovať bez starostlivosti a ešte by ju nebolo treba striekať - NEEXISTUJE!
Agrotechnika je základ. Je to spôsob pestovania a musí pestovateľovi pomôcť pri získavaní úrody a zároveň udržovať krík v dobrom zdravotnom stave. Vinič potrebuje slnko a teplo, ale ešte viac potrebuje vzduch (dokonca aj v koreňoch). Dôležité je správne zaťaženie a znamená, že na kríku bude len toľko výhonov a hrozna, koľko krík dokáže uživiť. Nie viac, ale ani menej.
Spodná strana listu perenospóra na odrode Originál čierny
Fotka vrchnej strany toho istého listu - perenospóra
Perenospóra
Dalo by sa povedať, že táto krásavica má rada vodu a tmu. Ak teda nebude mokrý list a bude mať veľa svetla choroba nebude prosperovať. Samozrejme má rada aj teplo, ale to viniču zobrať nemôžeme. Listy a strapce by mali byť čo najďalej od zeme. Ja napadnuté listy odstraňujem, spodné listy okolo strapcov odstraňujem v každom prípade. Výhony sa nesmú krížiť ani si navzájom tieniť. Ak sú príliš "nahusto", tak celý výhon odstránim. Ak ju chceme bezpečne spoznať, podozrivý list vložíme do mokrého sáčka do tmy a tepla. Najlepšie na noc do bytu. Ak ide o perenospóru, do rána nám na spodnej strane listu "vykvitne" biely povlak. V úplne prvotných štádiách sa na liste vyskytuje mozaika presne ohraničených bledo a tmavozelených plôch. Na bobuliach sa prejavuje ako "zvädnutie", celá bobuľa sa "zosuší" a zhnedne. Videl som na Izabele perenospóru na listoch, bobule sú zatiaľ OK.
Múčnatka
Táto dobrota je u nás (Trenčín) všade. Má rada vlhko (nie tečúcu vodu), tieň a dusík. Vysoké teploty (nad 30C) ju ničia. Opäť je potrebné zabezpečiť vetranie kríka a hlavne strapcov. Tiež platí čím ďalej od zeme, tým lepšie. Prejavy sú nenápadné, začína bledožltými fliačikmi, ktoré sú viditeľné na vrchnej strane listov. Často je najskôr viditeľná ako čierna kresba (pavučinka) na zelených výhonoch. Na bobuliach vytvára šedý povlak, neskôr bobule praskajú, akoby mali semená vypadnúť. Neviem či sa mi podarí odfotiť múčnatku na bobuliach Vostorgu. Mám aj stopy choroby na Monarchovi (strapec), ale listy aj samotné bobule sú zatiaľ OK.
Fotka múčnatky na vrchnej strane listu u odrody Jalovenskij ustojčivij
Obe choroby prenikajú do rastliny, kŕmia sa a zároveň pripravujú na ďalšiu sezónu. Aj preto je dôležité staré lístie a révu z vinohradu odstrániť a napr. skompostovať.
Chemický postrek je pomerne účinný, ak je urobený včas. Prípravky sa delia na kontakné a systémové. Kontakné prípravky sú na povrchu listu a bobuliach a v podstate neprenikajú do vnútra rastliny. Neliečia rastlinu, len zabíjajú huby na povrchu. Systémové prípravky prenikajú do rastliny a podľa výrobcov sú dokonca schopné liečiť už postihnuté rastliny (tzv. kuratívny účinok).
Ako vidieť systémové postreky sú lepšie vynaložené peniaze. Sú účinnejšie avšak za cenu poškodenia prirodzenej obranyschopnosti rastliny. Tiež neviem ako sa systémová látka dostane von ak sa už raz dostane do rastliny. Predpokladám, že najskôr cez hrozno:-).
Záverom - chcel som povedať, že ani najodolnejšia odroda neodolá silnému infekčnému tlaku, ak nebol krík správne pestovaný. Chorobám sa nevyhneme a preto je potrebné ich poznať, ale klasické prejavy sa na PIWI odrodách niekedy vôbec nevyskytujú. Ak si mám zvoliť postrek, tak si to premyslím a vyberiem si podľa aktuálnej situácie a stupňa napadnutia. Ja robím prevenciu kontaktným a "zachraňovací úrodu" systémovým.
Na fotke sú v strapci vidieť bobule poškodené hubovitou chorobou.
Odkaz na stránku o hubovitých chorobách viniča (aj s fotkami) boji proti nim je tu.
Odkaz na stránku galati o alternatívnych postrekoch je tu.
Odkaz na stránku o múčnatke (dobré foto) je tu.
Odkaz na stránku o perenospóre je tu.